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| 一、冬棚对虾养殖，仍要注意“冷应激”，冬棚并非“万能”！很多养殖户认为冬季搭好了温棚就可以高枕无忧了，实际上水产养殖无论何种品种都是要靠天吃饭，在自然面前，人类的力量始终还是过于渺小。南美白对虾本身就是来自于热带的养殖品种，当然喜欢较高的温度，具体温度需求如下表所示： 通过上表可以明显看出短期内的低温都会对对虾造成损伤，甚至是不可逆的伤害。低温养殖的危害： ① 造成对虾的吃料速度减慢，降低生长速度、诱发其他病害低温会影响对虾的吃料和其他的生理活动，最终就会影响对虾的生长速度、以及体质，导致其他的病害问题接踵而来，结局就是对虾养殖失败。 ② 造成对虾的大面积死亡，直接导致对虾的产量下降再严重一点，温度再下降就会导致对虾直接出现大面积的死亡，尤其是在对虾正在经历脱壳的时间段内本身的体质就下降，赶上一波寒潮降温保温工作没做好就会出现大面积的死亡，产量下跌！ ③ 低温引起对虾的“冷应激”广大的养殖户都知道在高温季节的养殖过程当中，一般为夏季，由于天气的变化就会导致对虾不能够及时根据环境的变化来调节自身的生理活动，最终就会引起自身的应激反应，严重时直接大面积急性的死亡。而冬季也是一样，冬季的天气总体来说也不是很稳定，可能连续几天的低温后温度回升突然又有寒流袭来，温度的突然变化引起对虾的应激，我们称之为“冷应激”，而在冬季的养殖过程当中却很少有人能够注意到“冷应激”的危害，每年因为“冷应激”造成的减产案例不胜枚举！人在冬天都容易生病，更何况是脆弱的对虾。 二、引起对虾“冷应激”的原因温度波动超过3°对虾就会出现应激反应，深秋的天气总体来说也不是很稳定，可能连续几天的低温后温度回升突然又有寒流袭来，有些养殖池塘的日温差甚至超过了6°，短时间内突然降温超过5°是引起对虾”冷应激”的主要原因，在深季的养殖过程当中却很少有人能够注意到“冷应激”的危害，每年因为“冷应激”造成的减产案例不胜枚举！人在深秋都容易生病，更何况是脆弱的对虾。 三、应对对虾冷应激的三大措施 1、适当肥水，保持藻类旺盛，控制喂料低温阴天期间，虾池易发生“倒藻”，水质变浑浊，溶氧降低，这时不能使用活菌制剂。应先解毒后养藻，待天气好转，再补施一些速效肥水素，活菌制剂，保持藻类旺盛。视气温情况决定减料20%-40%，每天改喂1-2餐，加大诱食剂，因为对虾冷应激影响对虾吃料，所有少给料一是减少饲料对池底的污染，减少生物耗氧；二是补充冷量，维持对虾身体肝胰腺、肠内膜的正常解毒及消化吸收功能。 2、适当提高水位以有效提高中下层水体的温度，从而有效维持池塘一切生物的细胞代谢酶的活性，有效减少对虾冷应激反应。 3、提高抗应激能力无论是肥水还是控温，说到底都是减少外界对对虾的影响，但是最重要的一点就是通过提高自身体质，来缓解冷应激的反应。 钾乐二甲酸钾中的钾离子在维持机体电解质平衡和参与营养物质消化上发挥着重要作用，可缓解动物应激反应，提高动物生产性能。在出现强烈气温变化时，动物发生应激反应，机体水盐丢失严重，而且会引起下丘脑的摄食中枢兴奋性降低，导致食欲下降，采食量降低。钾离子能够维持细胞内渗透压，参与细胞内的离子平衡，参与营养物质的合成代谢，从而起到抗应激作用。 |
